Aceite de Oliva Virgen Extra prensado en frío Oro Verde
Hace realidad el arte centenario de la elaboración de aceite de oliva. Su carácter italiano expresa a la perfección nuestra clásica tradición.
Fruto de la cuidadosa selección
Olivares centenarios ricos en historia son la base para crear este aceite único. Su color verde dorado y su sabor afrutado se consiguen gracias a una minuciosa selección de aceitunas de alta calidad. Magistralmente curado, a partir del primer prensado en frío de la aceituna, el aceite de Oliva Extra Virgen Oro Verde es oro líquido puro ideal para saborear en crudo. La elaboración de este Extra Virgen ha pasado de generación en generación hasta convertirlo en uno de los más relevantes de nuestra colección.
Aceite de Oliva Virgen Extra
El producto más preciado de la cocina mediterránea ha sido protagonista a lo largo de la historia. En Carapelli hemos conseguido que este natural método de elaboración se convierta en arte.
Para elaborar Aceite de Oliva Virgen Extra de una calidad excelente observamos, tocamos y probamos. Nos adentramos en nuestros olivares, hacemos las recolectas en el momento exacto de maduración y trabajamos con maestros, oliari y blender, que seleccionan las muestras más precisas para asegurar que hacen combinaciones de Aceite de Oliva Virgen Extra de una calidad impecable.
Notas de Cata Oro Verde
Contemporáneo, fresco y elegante. El sabor característico de este aceite de alta calidad es afrutado, con toques verdes que denotan una compleja armonía de aromas a hojas y almendras verdes combinadas con alcachofa y vegetales frescos. Este aceite posee un amargor agradable y finalmente un sabor picante al gusto. Ideal para saborearlo en crudo. Su combinación perfecta se consigue al maridarlo con ensaladas de verano, pinzimonio, carpaccio y bruschetta.
FRUTADO
FRESCOR
AMARGOR
PICANTE
Una Botella Con Firma
El Aceite de Oliva Virgen Extra es un producto vivo, por eso lo cuidamos desde la inmejorable materia prima hasta el embotellamiento. El arte moldea todo nuestro proceso. La elegante botella de Carapelli mana del ingenio de un artista italiano para aunar historia, pasión, delicadeza y materia pura.
Vidrio
El cristal oscuro lo protege contra la radiación UV garantizando su mejor conservación, concretamente en su color, sabor y aroma.
Textura
Las infinitas líneas grabadas en espiral además de aportar elegancia están ideadas para una mejor sujeción antideslizante y manejo de la botella.
Antigoteo
La innovación también se traslada a su tapón. Está pensado para utilizar solo lo necesario.
Productos Relacionados
Recetas Carapelli
Descubre las recetas más gourmet para maridar este aceite majestuoso aceite de oliva.
Calidad
Nuestros productos cumplen estrictos parámetros físicos y químicos establecidos por el Consejo Oleícola Internacional.
