Cuando digo que el aceite de oliva puede elevar tu colesterol, recibo miradas desconcertantes. Como seguramente sabes, existen dos tipos de colesterol: uno que es perjudicial para la salud y otro saludable. El AOVE eleva el colesterol HDL, aquel que beneficia la salud cardiovascular.
Colesterol HDL producido por el AOVE
• El aceite de oliva virgen extra está conformado por un alto porcentaje de ácido grasos monoinsaturados; los lípidos encargados de aumentar el colesterol HDL en la sangre.
• Este tipo de ácidos grasos contiene una lipoproteína de alta densidad encargada de movilizar el exceso de colesterol desde las arterias y los vasos sanguíneos hasta el hígado.
• Una vez en el hígado, el exceso de colesterol es metabolizado para, posteriormente ser eliminado del organismo.
El aceite de oliva puede elevar tu colesterol HDL y, por tanto, conseguir despegar de las paredes arteriales el exceso de grasa. De este modo, disminuye los riesgos de padecer una enfermedad cardíaca, ya que evita la obstrucción del riego sanguíneo y, además, posibles formaciones de coágulos capaces de provocar ataques cardíacos o cerebrovasculares.
Asimismo, el colesterol HDL es crucial para garantizar funciones básicas del organismo. Entre las que se encuentran la formación de membranas y la agilidad en la actividad neuronal.
En definitiva, el aceite de oliva puede elevar tu colesterol saludable y reducir el colesterol LDL, nocivo para el organismo. Por eso siempre recomendamos el consumo de al menos dos cucharadas de AOVE Carapelli al día, para garantizar una salud cardiovascular magnífica sumada al máximo deleite.
