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Buscar "Toscana"

El arte de la gastronomía italiana: una degustación llena de maestría

El arte de la gastronomía italiana: una degustación llena de maestría

13/03/2019
Resulta impresionante cómo la comida típica de un rincón del planeta, Italia, se ha ido extendiendo al resto del mundo. En prácticamente lugar que pises podrás encontrar platos típicos como pizzas, pastas o lasañas....
Variedades de aceituna: la materia prima de los Master Blenders

Variedades de aceituna: la materia prima de los Master Blenders

01/03/2019
En el corazón de la Toscana, donde Mediterráneo cuida de los olivares con su clima, se ha heredado generación tras generación la sabiduría del mundo del aceite de oliva. Hoy en día son los Master Blenders los que...
Cómo emplatar o el arte de hacer del plato una obra maestra

Cómo emplatar o el arte de hacer del plato una obra maestra

25/01/2019
La creatividad dentro de un plato es un estímulo más para los sentidos. Forma parte del disfrute culinario: eleva la experiencia del comensal antes de llevarse un manjar a la boca. Para mí es algo muy importante...
Ruta por Toscana: 23 lugares que no puedes quedarte sin visitar

Ruta por Toscana: 23 lugares que no puedes quedarte sin visitar

08/01/2019
Olvídate de las manecillas de tu reloj, de las preocupaciones, de las notificaciones de tu smarthphone. Déjalo todo a un lado porque hoy nos vamos tú y yo a recorrer Toscana. Sin prisas, sin horarios. Toca dejarse...
Cómo decorar la mesa de Navidad y sorprender a tu familia

Cómo decorar la mesa de Navidad y sorprender a tu familia

21/12/2018
Adoro la Navidad. Adoro el hecho de juntarse la familia y contarse las anécdotas de todo el año o el desvelar los deseos para los siguientes 365 días. En definitiva, un día de celebración en el que todo ha de ser...
Todo lo que debes conocer sobre el olivo: características y curiosidades

Todo lo que debes conocer sobre el olivo: características y curiosidades

03/12/2018
Tras muchos meses de cuidados, los olivos devuelven todo este cariño en forma de aceitunas. Con el otoño bien entrado comienza el tiempo de la cosecha de un fruto que procede de un árbol, el olivo, lleno de fortalezas...
Cómo deleitar a tus amigos preparando el mejor brunch

Cómo deleitar a tus amigos preparando el mejor brunch

17/09/2018
Hoy escribo desde el coqueto jardín de mi casa, desde la calidez del verano de la Toscana. Este fin de semana he invitado a mis amigos más cercanos a disfrutar de un brunch justo aquí. Son la familia que he elegido y...
La más alta calidad del aceite de oliva como el centro de todo

La más alta calidad del aceite de oliva como el centro de todo

18/06/2018
Acabo de llegar a casa y he ido raudo a mi escritorio. Necesitaban urgentemente papel y bolígrafo para contarte todo lo que hoy he aprendido.
Te habla la maestría: Bienvenido.

Te habla la maestría: Bienvenido.

28/05/2018
Esta primera línea es el inicio de una historia de amor. De un viaje inolvidable repleto de pasión y de tradición. Estás ante mí porque tengo mucho que mostrarte.
Oleoturismo: una inmersión en oro líquido

Oleoturismo: una inmersión en oro líquido

23/05/2018
Naturaleza, cultura, turismo, ocio. Esto es el oleoturismo. Un regalo sensorial. La felicidad también se baña en oro líquido.

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