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Buscar "Italia"

¿Qué países son los principales productores de aceite de oliva?

¿Qué países son los principales productores de aceite de oliva?

27/06/2019
El aceite de oliva es uno de los principales ingredientes de la dieta mediterránea, lo que es la primera pista para conocer dónde se produce. Y ese territorio no es otro que la cuenca del Mar Mediterráneo. Pero,...
¿Cuántas variedades de olivo existen?

¿Cuántas variedades de olivo existen?

27/06/2019
Cada género, a lo largo de los años, se adapta para estar en las óptimas condiciones que lo ayudan a sobrevivir. Gracias a esto, podemos disfrutar de una gran riqueza de olivos.
Cómo infusionar aceite de oliva

Cómo infusionar aceite de oliva

25/06/2019
Adoro el sabor del aceite de oliva en todas sus vertientes: al natural, aromatizado o infusionado. Seguramente a ti te pase lo mismo. Tomar el aceite natural es paladear la tradición familiar, y un aceite aromatizado...
El arte de la gastronomía italiana: una degustación llena de maestría

El arte de la gastronomía italiana: una degustación llena de maestría

13/03/2019
Resulta impresionante cómo la comida típica de un rincón del planeta, Italia, se ha ido extendiendo al resto del mundo. En prácticamente lugar que pises podrás encontrar platos típicos como pizzas, pastas o lasañas....
Variedades de aceituna: la materia prima de los Master Blenders

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01/03/2019
En el corazón de la Toscana, donde Mediterráneo cuida de los olivares con su clima, se ha heredado generación tras generación la sabiduría del mundo del aceite de oliva. Hoy en día son los Master Blenders los que...
Ruta por Toscana: 23 lugares que no puedes quedarte sin visitar

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08/01/2019
Olvídate de las manecillas de tu reloj, de las preocupaciones, de las notificaciones de tu smarthphone. Déjalo todo a un lado porque hoy nos vamos tú y yo a recorrer Toscana. Sin prisas, sin horarios. Toca dejarse...
Cuatro recetas con las que sacar el máximo partido a tu aceite de oliva virgen extra orgánico

Cuatro recetas con las que sacar el máximo partido a tu aceite de oliva virgen extra orgánico

23/11/2018
Definitivamente, amo el tiempo que me ocupa disfrutar de una buena receta con un el mejor producto. Un placer en el que por muchas palabras que se usen nunca se puede describir. Sentir el sabor no entiende de...
Pasta con calabaza y salchichas

Pasta con calabaza y salchichas

06/11/2018
Pasta con calabaza y salchichas 15 Fácil 4 Carapelli Oro Verde 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Carapelli Oro Verde ¼ taza de perejil 4 dientes de ajo picados 2 tazas de calabaza, pelada y...
Cómo deleitar a tus amigos preparando el mejor brunch

Cómo deleitar a tus amigos preparando el mejor brunch

17/09/2018
Hoy escribo desde el coqueto jardín de mi casa, desde la calidez del verano de la Toscana. Este fin de semana he invitado a mis amigos más cercanos a disfrutar de un brunch justo aquí. Son la familia que he elegido y...

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