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Carapelli Aprende

Recetas Carapelli

Carapelli Aprende

DIFICULTAD FÁCIL

INGREDIENTES:

  • Aceite de oliva virgen extra Carapelli Non Filtrato
  • 3 cucharadas soperas de crema espesa
  • 1 diente de ajo, picado
  • 3 lonchas de jamón curado
  • 2 huevos
  • 1 cucharada sopera de perejil, picado no muy fino

ELABORACIÓN:

PASO 1Precalienta el horno a 200°C.

PASO 2 Enharina ligeramente la masa de pizza a temperatura ambiente. Estira la masa y extiéndela hasta que tenga unos 0,6 cm de grosor. Rocía y unta con aceite la masa estirada.

PASO 3 Espolvorea el ajo picado sobre la masa. Coloca la crema en el centro y extiéndela hasta los bordes.

PASO 4 Coloca el jamón sobre la masa dejando dos huecos para los huevos. Hornea unos 10 minutos hasta que la masa empiece a dorarse.

PASO 5 Saca la torta del horno, rompe los huevos encima y vuelve a hornearla de 7 a 10 minutos, o hasta que las yemas estén hechas al punto que desees.

PASO 6Saca la torta del horno y espolvorea perejil por encima. Sirve caliente. ¡Buen provecho!

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